AG Nachhaltige Ernährung

Die Arbeitsgruppe Nachhaltige Ernährung informiert Interessierte aus Speyer und Umgebung über Möglichkeiten der nachhaltigen Ernährung und ihren positiven Einfluss auf zentrale Probleme der Welt. Gleichzeitig bietet sie Menschen, die sich in der Region für nachhaltige Ernährung engagieren, eine Plattform um sich zu vernetzen. Das NEUSTE Projekt ist der GRÜNE Gourmetführer.

 

Im Fokus stehen die Zusammenhänge von:

  • Ernährung & Ökologie
  • Ernährung & Gesundheit
  • Ernährung & Tierethik

 

Die Arbeitsgruppe Nachhaltige Ernährung unterstützt grundsätzlich:

  • Frischküchen in städtischen Kitas
  • die Bildung und Erziehung zu nachhaltiger Ernährung (z.B. Gemüsegärten in Kitas)
  • die Erweiterung der gastronomischen Angebote im Bereich der vegetarischen / veganen Kost
  • Initiativen für nachhaltigen Gemüseanbau
  • Aufklärungsarbeit über die Lebensbedingungen sogenannter „Nutztiere“
  • die Reduzierung des Fleisch- und Milchkonsums
  • die Vermeidung von Verpackungsmüll bei Lebenmitteln

 

Ansprechpartnerinnen

 

Julia Jawhari

Irmgard Münch-Weinmann

Gudrun Weber